这道辅食非常简单,材料也不需要太多,几个步骤就可以了,只要认真学。这道还有两种做法,8个月以上的宝宝都可以吃,三种蔬菜既营养又美味,作为宝宝的早餐和晚餐都可以,外酥里嫩,宝宝也好消化。
准备食材:玉米淀粉5g、宝宝食用油、胡萝卜、白菜、土豆(自选其他蔬菜也可以)。
步骤:
1、蔬菜洗干净,锅里倒上水先把蔬菜煮熟。胡萝卜建议多煮一会儿,煮好后捞出来剁碎,剁碎程度根据宝宝的咀嚼能力来定。
2、放入干净的盘里,倒入玉米淀粉、米粉,油少许(可有可无)搅拌均匀。
3、搅拌均匀把手洗干净,捏成小饼状备用。
4、锅内倒入少许油,把火调到最小,放入蔬菜饼,一面煎1分钟左右再换另一面,因食物都是熟的,所以不必煎太久,煎的过程不要用筷子去翻面,用勺子或筷子会把蔬菜饼挑烂,煎出来的蔬菜饼外酥里嫩,如果不喜欢煎给宝宝吃,可以做成丸子蒸给宝宝吃,上锅蒸5分钟就好了。
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