美国消息，美国医学界的研究人员过去五十年来一直在通过研究人体血液中所含胆固醇、盐份和甘油三酯等物质的含量对人类心脏病的影响进行研究。他们发现，治疗心脏病的主要方法就是通过类似于Lipitor和Zocor之类的药物来降低血液中胆固醇的含量，并注意摄取适当的营养以及进行适当的运动。
但是，心脏病专家们长期以来在治疗心脏病的过程中一直忽略了一个因素：血液粘度。临床研究表明，血液粘度过高会增加动脉工作压力，导致动脉粥样斑形成，进而引起心脏病发作。
血粘度正常值是多少
男性：3.43~5.07；女性 3.01~4.29
血液粘稠，流速减慢，这样，血液中脂质便沉积在血管的内壁上，导致管腔狭窄、供血不足，导致心肌缺血、脑血栓、肢体血管血栓等疾病的发生。有些中老年人经常感觉头晕、困倦、记忆力减退等，总认为是人生走向衰变的必然现象，其实这就是高粘血症造成的恶果。
血液粘度过高危害
①晨起头晕，晚上清醒；
②午餐后犯困；
③蹲着干活气短；
④阵发性视力模糊；
⑤体检验血时，往往针尖阻塞和血液很快凝集在针管中；血流变测定时，血液粘度“+++”以上，其他各项指数也显著增高。
血粘度高怎么办
减少血脂合成：清淡低脂饮食
血粘度高者首先要减少脂肪的摄入，饮食清淡低脂，应尽量少吃油腻食物，忌肥肉、油炸食品，少吃红肉类（猪肉、牛肉、羊肉等），烧菜时少放油。脂肪摄入减少后，血脂的合成也会相应减少。
促进脂肪排泄：多吃菌菇类
血粘度高者可以多吃些促进脂肪排泄的食物，如香菇、黑木耳等菌菇类食物。尤其是黑木耳，已证实具有很好的降脂作用，孙主任建议血粘度高者可每天吃一次黑木耳，如木耳汤、凉拌木耳、木耳饮料（将木耳用水泡发后煮3分钟，然后用榨汁机榨汁喝）等。
阻碍脂肪吸收：多吃粗杂粮
饮食中增加膳食纤维可减少脂肪的吸收，从而降低血脂，因此血粘度高者还可多吃些富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、番茄、卷心菜、黄瓜等；另外，还应该多吃粗杂粮，粗杂粮中富含膳食纤维，可减少脂肪的吸收。如燕麦、玉米、小米、高粱等，燕麦有很好的降血粘的作用。
软化血管：首选大蒜、洋葱
高粘滞血症多见于中老年人，这是因为中老年人的血管壁弹性逐渐减弱，管腔慢慢变狭窄，所以细胞容易相互紧贴靠拢，引起血粘度的增高，从而使血液流动速度减慢，导致心血管疾病的发生。因此，软化血管可以改善高粘滞血症，平时可多吃大蒜、洋葱等可以软化血管的食物。
稀释血液：每天8～10杯水
高粘滞血症是由于一种或几种血液粘滞因子升高，使血液过度粘稠、血流缓慢造成。平时多喝水，可以稀释血液，降低血粘度。孙主任建议，血粘度高者每天应该喝8～10杯水，茶水更佳，因为绿茶具有抗氧化、软化血管、清除体内自由基的作用。另外，由于晚上人体的血流减慢，容易形成血栓，所以睡前喝水有预防血栓形成的作用，可减少心脑血管意外的发生。
降低血小板粘滞性：多吃海鱼
血小板的粘滞性是影响血粘度的重要因素之一，而海鱼具有降血粘的作用，可减少血小板的粘滞性。研究发现，爱斯基摩人因为常吃海鱼，血粘度普遍较低，心血管的发病率也低。所以，孙主任建议血粘度高者，平时应多吃带鱼、黄鱼、三文鱼、鳕鱼等海鱼。
蜂蜜降低血液粘度
蜂蜜含较多的花生四烯酸、癸烯酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，它们不仅能扩张血管、增强血管弹性，更具有净化血液，降低血液粘度，增强血液流动性的作用。还能阻止过氧化脂质的形成，使胆固醇不易沉积于血管壁上，保持血液畅通，维持血压正常。 积安堂洋槐花蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质，特别是具有降血压作用的B族元素含量和种类尤为丰富，并且含有大量降血压作用的K、Ca 、Mg 、Zn 、Se等矿物质，这些维生素和矿物质具有软化血管、扩张血管、增强血管的弹性的功能，从而促使人体血液流量正常地运行，维持人体的正常血压。积安堂洋槐花蜂蜜含有特殊活性的氨基酸、乙酰胆碱等物质，一方面能起到营养心肌的作用，另一方面它们和其他降血压物质一起协同发挥着积极的降血压作用。
血粘度高者，除了饮食调理之外，平时还应注意运动锻炼。对于有基础疾病的患者，尤其是饮食控制后血粘度下降不明显者，专家建议在专科医生的指导下服用阿司匹林，以减少血小板的凝集，避免意外事件的发生。
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