此外，这些抗氧化物质还有助于保护皮肤健康，减少皮肤损伤和皱纹的形成总之，吃新鲜核桃对身体具有多方面的益处但请注意，由于每个人的体质不同，享受核桃带来的好处时也要适量食用，避免过量摄入脂肪和热量此外，为了确保食品安全和营养最大化，应选择新鲜无虫蛀的核桃并适当储存。
长期吃核桃的好处一促进大脑健康 核桃富含ω3脂肪酸，这种健康的脂肪对大脑功能至关重要长期食用有助于提高记忆力增强思维能力和促进智力发展对于预防认知衰退，尤其是老年人群体而言，核桃是理想的食物选择二有益于心血管健康 核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够帮助调节血脂，降低胆固醇水平。
核桃是一种营养价值极高的食品，含有丰富的蛋白质脂肪矿物质和维生素，对人体健康至关重要首先，核桃对大脑健康有益，其富含的不饱和脂肪酸和磷脂是大脑细胞的重要组成部分，有助于改善记忆力和促进思维清晰长期适量食用核桃，可以预防认知功能下降和老年性痴呆其次，核桃有助于维护心血管健康。
多吃核桃有以下好处1 提供丰富的营养素核桃富含蛋白质脂肪维生素E维生素B6镁铜和锰等多种营养物质，有助于维持身体健康2 促进心脑血管健康核桃中的健康脂肪包括多不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，维持血管的弹性，减少心脑血管疾病的风险3 改善认知功能核桃中的多种。
保护心血管 平时人们多吃一些核桃，对心血管有明显保护作用，因为核桃中有大量不饱和脂肪酸，能促进人体内脂肪酸和胆固醇分解与代谢，可以防止它们在血管中堆积，它对人类的高血脂和高血压都有一定预防作用，而且能降低冠心病和动脉硬化的发病率预防糖尿病 人们吃核桃所吸收的不饱和脂肪酸，还能加快人体内。